东莞赛戈电子科技有限公司
(赛戈广西分公司)
电磁加热,厨房设备的绿色革命
功能完善:可代替传统厨房的煎、炸、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。
绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便:一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具保护、过载保护功能。备自动检测锅体、过热及空烧
改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音。
减少配套:减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套使用。
节省场地:体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地使用面积。
精确温控:大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准和推广。
赛戈-完美的功能
抗干扰能力强
电磁机芯工作适用范围广,当三相电源在270V-470V范围内都可以正常运行工作,而且在浪涌状态下也不受外界大功率机器、设备工作的干扰。
功率输出恒流、恒压、恒功率输出
在电磁炉机芯工作电压范围内,无论外界的电压或电流如何变化,电磁机芯都可以进行恒流、恒压、恒功率输出,而不影响厨师的正常工作。
热效率高
电磁机芯加热效率很高,都在98%以上,因而使得炒灶可以为顾客节省60%以上的费用,蒸炉、汤炉可以为顾客节省40%以上的费用,在注塑加热设备中可以为顾客节省30%以上的费用。
电磁与煤气一体化
电磁机芯火力完全模似烧油、煤气火力设计生产,使炒灶在锅高开微晶板时都有火力输出,真实实现厨师的抛锅炒菜功能。为顾客节省30%以上的费用。
量身定做、智能人机一体化
电磁机芯操作简单、显示明了,可以根据你的要求任意改变电磁机芯各档位的功率输出,还可以选择不同的显示界面,为你真正实现人机一体化。